再開爐焗野
今次係試整南乳雞翼
星期六去左tesco (樂購)度睇下有無豬頸肉賣
答案係無既...
但係賣腐乳度就見到有呢樽南乳賣, 岩喇, 買返去整雞翼
結果 : 唔記得影相
係好香, 不過就面唔多夠色...唔似炸出黎既效果, 亦唔多脆 (上次燶左就脆口, 不過肉就會熟過頭)
今次就肉亦嫩 ( 今次加左洋蔥同青椒係底, 所以無咁燶) 只是不脆吧了 !
我用左
蒜頭一粒切茸, 生抽, salt, (不過無紹酒....無落任何酒) 有加生粉係面 (唔知係咪唔夠, 所以唔似炸既效果呢 ??)南乳一磚
同期加插檸檬薏米
我個煲真係唔大架.....今次就落得唔多生熟薏米
下星期....會試焗意粉 (因為有人買左個岩size既厚tray比我 )
looking forward to seeing ur new creation ah.
ReplyDelete[版主回覆08/07/2010 09:33:00]今晚我地會去加樂福度睇下有無野買, 否則應該焗..一次就咩都有既餸, 唔使又幾碟咁 !
哈哈.....原來你都懂得整番幾味wow!
ReplyDelete[版主回覆08/07/2010 10:10:00]細果時成日都要幫手醃野, 好叻架, 煮就唔使我做既
而家大左, 忙嘛....
但而家點都要學下少少 !
Well prepare to 好事近
ReplyDelete[版主回覆08/09/2010 14:08:00]如果識煮野都係好事...咁都可算係一件好事黎既....
你試下都得媽整的雞翼呀...我跟過佢做好好味.....
ReplyDelete[版主回覆08/09/2010 14:12:00]唔知你講邊款...我又懶去找...算喇, 有得食無人會 (敢)complain!
遲下你可以試焗千層麵喎 ! 都ok容易, 但又似好複雜o既野! 哈哈!
ReplyDelete[版主回覆08/09/2010 20:03:00]千層麵好似好煩, 岩岩今星期整左意粉 !
我係雞亦王, 下次我都試吓整 南乳雞翼先
ReplyDelete[版主回覆08/09/2010 20:29:00]我都鐘意食雞翼架.....
不過唔敢個個星期都整雞翼比佢食之嘛 !
http://hk.myblog.yahoo.com/prettyahwai/article?mid=1769
ReplyDelete你地開派對整......