Tuesday, August 10, 2010

試焗 (3) 之西蘭花腸仔芝士焗意粉

因為太熱, 唔想整太多餸


佢又有包意粉一直未開....


南乳雞翼果時,佢又好乖咁去左買個厚身少少既焗盤比我黎焗意粉


今個星期六先係體育中心站既jusco度買左西蘭花同mozeralla cheese (本來想去家樂福, 不過坐開部車拎左去維修, 所以無拎返個GPRS, 唔識點去...誤打誤撞去左另一間jusco)


** 但都係係唔見有豬頸肉賣.... 借問聲, 想整泰式豬頸肉, 買唔到cheek可以用咩代替...)


因為天蠍E 成日係街度唔食菜....又唔想焗野之餘又身水身汗去炒菜...(行完八完個天河城都已經10點有多, jusco原來收 1030...好快快手買野....)


所以買西蘭花,


佢雪櫃太多雪凍既野


先有脆皮腸, 再落2粒蝦丸...肉片 (係腸仔肉片)


有人靜雞雞又走去切蟹柳....


*** 叫左佢一條腸切4片就ok, 點知有人就打直切, 激死我......無耳仔既 !!??


芝士切左一條條, 再有部份係切粒粒...



個盤 $10就有3個任選, 不過...因為個底既貼紙撕完有印...所以要加錫紙係底安全d...


下次整tuna....(仲有意粉..不過我又心思思想整螺絲粉)


先切左d西蘭花  (好平咋, 選d細棵既, $5有找), 滾熟佢


再切d腸仔同丸丸 + 蟹柳, 呢d無再整熟, 諗住一野焗埋就ok


意粉跟包裝煮熟 (放左大半包, 可能我地多餸, 都食唔哂, 所以下次一半都ok架喇 )


放入盤度加少少olive oil, 之後放左盒裝既肉醬 (好彩未過期, 有人冷不防咁提我一句 : 我屋企果d野食睇下過期未先食呀下 ! =_=|||) 拌云


之後加入所有材料.....最後放西蘭花 , 最頂放芝士


*** 下次會係意粉面先放少少芝士, 因為今次覺芝士唔多夠呀....(其實d肉醬都覺唔多夠...)


天蠍E話好味喎! (因為方便卦, 又唔使整好多功夫)


問佢下次整tuna好唔好, 佢又永無say no!


4 comments:

  1. 焗上癮喎...
    [版主回覆08/10/2010 10:41:00]錯, 係我勁討厭留係個勁熱既廚房度煲 + 炒 + 切 + 煮 !
    呢度頂多比個焗熱一陣.....
    我連留係kitchen度洗碗都feel到好熱 (我今個星期被蚊錫了一啖呀 !)

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  2. 焗的食物其實好健康, 全部油都焗左出黎.食的時候就吸收少油....
    熱到想食完全都唔想煮. 實在太同意了....
    [版主回覆08/10/2010 10:59:00]不過天蠍E 話焗既野都熱氣果喎~ (不過點都好過煮時熱死我,佢係度切完野都滴哂汗喇!)
    如果你覺係hk煮野熱,難為成個廳無冷氣/風扇既我倆了!就好似d風吹埋黎都係熱既仲要對住個爐....

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  3. 無冷氣咁慘.........買部流動冷氣得唔得呀....你一定熱到cc下啦.....
    [版主回覆08/10/2010 11:53:00]提過下佢都唔多理(but 竟然去八電視機)

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  4. 天氣熱, 係屋企煮飯仔真係舒服 d
     
    不過係一間冇冷氣又冇風扇既地方煮食, 好辛苦wor
    [版主回覆08/10/2010 15:59:00]次次整完都要沖左涼先食,洗完碗又要沖多次 !

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