天蠍E好鐘意飲利賓納,
飲完家中果支後, 找到幾間超市都唔見到有 (真係土產既超市又有, Tesco, 之之島都搵匀)
佢果支之前係之之島度入既 (佢果支係濃縮版) but anyway, 加水 / 唔加水沖都好...............總之就咩都無 !
最後當然係我係hk買左支比佢喇 !( 好彩而家係膠樽,否則重死我 )
講完真既ribena
講假野喇
哈哈, 咩黎既................咪係紫背天葵囉 !
因為成日煲檸檬薏米, 我都有d悶呀 !
係藥材店度買左2兩 (哥仔答我 $20一兩, 我嘩左聲, 之後講左句 : $20 !!!!) 佢之後話等佢睇多次, 拉開個櫃confirm係 $15....
我跟笨B媽媽果度, 亦睇多網友既留言, N參考唔同既BLOG, 跟以下資料黎煲
材料:
紫背天葵 0.5兩 (我放滿一個湯碗, 都無磅....)
水 2升 (我今次測試左, 個煲頂多放到2升水)
冰糖 (我情願佢唔甜清D, 好過太甜) 1X粒左右喇 !
先將紫背天葵浸一浸, 之後連2升水及冰糖放入煲內滾佢
大火煲佢大約 15mins就ok架喇 !
天蠍E話少少酸, 飲落都OK
只係D色比ribena淡左好多咁 !
but 學整綠荳沙就衰左
學人用暖水壺浸左綠荳一晚
第2日已經好難倒佢出黎,..............................又話煲20mins度就ok
點知.....荳就甩哂出黎, 不過就一d沙都起唔到
問題出係邊度呢 ????????
我覺 (1) 荳太多, 都唔個應該放幾多份量....
(2) 水又可能少左, 因為我怕太多食得太多日....1升水度咋.....
(3)定煲時間太短 ?? 要幾耐呢 ????點先先煲夠時間 ?
我見大少奶都成日整...但係紫貝天葵有咩效用呢？
ReplyDelete[版主回覆08/26/2010 08:52:00]清熱解毒﹑養陰生津
我以前煲綠豆沙都煲好耐下架, 慢火煲我諗有成45分鐘... 但我都係亂黎, 等高手教你呀!
ReplyDelete[版主回覆08/26/2010 17:20:00]係呀, 要煲好耐, 所以見有人教用暖水壺用熱水浸一晚會快d淋...
總之就唔掂喇 !
紫貝天葵超涼..唔是人人都飲得.....
ReplyDelete綠豆要煲的時侯用個殼壓下..唔是唔會起沙...
[版主回覆08/30/2010 13:08:00]明白, 試左一次ok,我先會再煲 ( 都煲左2次lu)
Hello,
ReplyDelete第一次係你度留言,
多咀插口講句
但英國我記得係有利賓納買ga bor
去間大間d既tesco 應該會有, 我係英國都飲過
[版主回覆08/30/2010 14:03:00]多謝係留言, 不過我呢度講買唔到既地方係國內 !
d紫背天葵 煲出 嚟有 冇相呀? 中國藥材係我 嘅盲點.
ReplyDelete[版主回覆09/03/2010 16:55:00]咪就係淡左色既利賓納囉 !好淺既紫色 !